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莲雾果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，在炎热夏季，冰凉或蘸少许食盐食用，清凉解渴。莲雾的储存方式可以采用：用报纸将莲雾包起來,并装入塑料袋里,再放进冰箱冷藏室內冰藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长莲雾的保存时间.等到要再食用時候再拿出來清洗即可，不要清洗后再拿去冷藏，否者会加快莲雾果的水分流失。
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莲雾果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，在炎热夏季，冰凉或蘸少许食盐食用，清凉解渴。莲雾的储存方式可以采用：用报纸将莲雾包起來,并装入塑料袋里,再放进冰箱冷藏室內冰藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长莲雾的保存时间.等到要再食用時候再拿出來清洗即可，不要清洗后再拿去冷藏，否者会加快莲雾果的水分流失。
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