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巴豆醛（Crotonaldehyde），又称2-丁烯醛，是一种不饱和醛类有机化合物，化学式为C₄H₆O，结构简式为CH₃-CH=CH-CHO。以下是关于巴豆醛的详细介绍：
1. 结构与性质
结构：含有一个碳碳双键（C=C）和一个醛基（-CHO），属于α,β-不饱和醛。
物理性质：
无色至淡黄色液体，有强烈刺激性气味。
沸点：约104°C，熔点：-76°C。
微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。
化学性质：
反应性高：醛基和双键使其易发生加成、氧化、聚合等反应。
聚合倾向：暴露在光或空气中可能聚合成二聚体或树脂状物质，需避光保存。
毒性：对皮肤、眼睛和呼吸道有强刺激性，长期接触可能损害肝脏和神经系统。
3. 主要用途
化工中间体：
生产山梨酸（食品防腐剂）、丁醛、丁醇等。
溶剂与添加剂：用于树脂、橡胶、涂料工业。
实验室试剂：用于有机合成中的Michael加成等反应。
1. 结构与性质
结构：含有一个碳碳双键（C=C）和一个醛基（-CHO），属于α,β-不饱和醛。
物理性质：
无色至淡黄色液体，有强烈刺激性气味。
沸点：约104°C，熔点：-76°C。
微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。
化学性质：
反应性高：醛基和双键使其易发生加成、氧化、聚合等反应。
聚合倾向：暴露在光或空气中可能聚合成二聚体或树脂状物质，需避光保存。
毒性：对皮肤、眼睛和呼吸道有强刺激性，长期接触可能损害肝脏和神经系统。
3. 主要用途
化工中间体：
生产山梨酸（食品防腐剂）、丁醛、丁醇等。
溶剂与添加剂：用于树脂、橡胶、涂料工业。
实验室试剂：用于有机合成中的Michael加成等反应。
